コウですが何か?-blog-

現役バリスタ兼ギタリストの僕がコーヒー、音楽、旅について発信していくブログです!

目黒のSWITCH COFFEE TOKYOで当たり前に美味しいコーヒーがある生活を!

 

[※この記事は1分で読めます]

 

どうもコウです!

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今日紹介するのは東京・目黒の住宅街にあるコーヒースタンド「SWITCH COFFEE TOKYO」です!

 

インタビュー記事を読んだ事があるのですが、当たり前に美味しいコーヒーが生活にあるというカタチ作りを目指しているのが、実際に行ってみて来店されるお客さんを見ていたら分かるお店でした。

 

では、実際にどんなお店なのか見ていきましょう!

 

 

 

 

 

1.目黒のSWITCH COFFEE TOKYOとは?

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すごく落ち着いた目黒の住宅街を歩いていると青い壁にCOFFEEの文字があります。

 

 

そこが今回紹介するSWITCH COFFEE TOKYOSWITCH COFFEE TOKYOです。

 

 

外に置かれたベンチ以外は特に座るところはありませんが、カウンター越しにバリスタの方とお話しながら美味しいコーヒーを飲んだり、店内奥にある焙煎機で焙煎した贅沢な豆を購入しご家庭で楽しめるのがこのお店のスタイルです。

 

 

少々引用になってしまいますが、メルボルンのように当たり前に美味しいコーヒーを、当たり前のように生活のルーティーンに入れてもらえるようにこのお店から発信しているようです。

 

 

実際に僕が滞在している間にも何人も来店があったのですが、みなさん豆を購入して帰って行きました。

 

2.アイスコーヒーを飲んでみました!

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駅から急いで歩いて来たため、写真を撮る前に飲んでしまうというハプニングもありましたがこちらがアイスコーヒーです(笑)

 

最近多い浅煎りという訳ではなく、中煎り〜中深煎りほどの適度な苦味と爽やかさが感じられるアイスコーヒーでした。

 

住宅街にあるコーヒースタンドは周囲のお客さんに好まれる味が大事かと思うのですが、これは年代問わず皆さんから愛される美味しいコーヒーだと思いました!

 

メニューは他にもエスプレッソ系のドリンクや、ハンドドリップでシングルオリジンのコーヒーをサーブしてもらうことも可能です。

 

3.ラボのような店内からみんなに愛される1杯を

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店内はまるでコーヒーラボ

 

こういう店内を見るとみなさんに美味しいコーヒーを味わってもらうために日々コーヒーと向き合っているお店なんだろうなという事が分かります。

 

また今日お会いしたバリスタさんもとても気さくな方でした。

コーヒーだけじゃなく人柄にも街の方々が集まる理由があるんでしょうね〜

 

最後にSWITCH COFFEE TOKYOの詳細も載せておきます。

ぜひこちらにも訪れてみてくださいね!

 

・SWITCH COFFEE TOKYO詳細情報

SWITCH COFFEE TOKYO

東京都目黒区目黒1-17-23

営業時間/10:00~19:00

 

余談ですが、帰りに近くにあるトンカツ屋「とんかつ とんき」は寄ってみることをオススメします!

 

味は美味しいのはもちろん、飲食店経験者はここのホスピタリティーと仕事の無駄のなさは本当に勉強になるはず!

 

という訳で本日はこの辺で

 

読んでくれてありがとうございます!!


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