コウですが何か?-blog-

現役バリスタ兼ギタリストの僕がコーヒー、音楽、旅について発信していくブログです!

ペーパードリップ、フレンチプレス、エアロプレスの違いとは?味と特徴を深掘り!

 

[※この記事は1分で読めます]

どうもコウです!

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ペーパードリッパー(コーヒードリッパー)、エアロプレス、フレンチプレスなどコーヒー器具って色々ありますよね。

 

 

しかし色々な種類があり過ぎてコーヒー初心者、若しくはコーヒー飲む専門という方には、どの器具を使ったコーヒーが美味しいのかというのは分からないと思います!

 

 

そこで今回は

 

 

【ペーパードリッパー】、【エアロプレス】、【フレンチプレス】

 

 

の3つにフォーカスを合わせ、それぞれがどんな味が出るのか、使い勝手は?なんてお話を現役バリスタの僕がしていこうと思います!

 

 

 

 

1.コーヒー器具のプロ仕様〜ホームユースはこの3つ!

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先程器具の名前も出てきましたが、プロも使用しホームユースにも向いているコーヒー器具はこの3つが代表的かなと思います。

 

 

✔︎ペーパードリッパー

✔︎フレンチプレス

✔︎エアロプレス

 

 

この中でも【ペーパードリッパー】【フレンチプレス】は特に馴染みがある器具かと思いますが【エアロプレス】も最近は手頃な値段と使い易さから人気が出てきています。

 

 

またこちら3つ共通して言えるのが、どれも使用後の片付けがしやすいという点。

 

 

準備するのもそうですが片付けが面倒だと段々コーヒーを淹れることが面倒になってきてしまうものです。

 

 

しかしどれも豆を捨てやすい器具なので、そのあとの洗浄もあっという間に出来るのが嬉しいですね。

 

極上コーヒーセレクション

 

2.それぞれの器具で味の違いを知ろう!

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味を比べて違いを知ろうと思っても、一度に全てを試すことが出来る方はまずいないと思います。

 

 

そこで今回はそれぞれの器具がもたらす味の特徴を、他の器具と比較しながらお伝えしたいと思います。

 

 

・ペーパードリッパーの特徴は?

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スッキリした雑味の少ない味が特徴的! 

 

今回紹介している器具の中では一番スッキリした味になるのがペーパードリッパーを使用した抽出方法。

 

そうなる理由は当然紙のフィルターにあるのですが、このフィルターがコーヒーの油分・雑味成分を付着させるのでスッキリしたクリアな感じになります。

 

さらに詳しくはこちらを⬇︎

 

 

www.koudesugananika.work

 


 

 

・フレンチプレスの特徴は?

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コーヒーのポテンシャルを余さず出し切るしっかりとしたボディー感が特徴!

 

フレンチプレスは細かい網目のメタルフィルターが筒状の内部についている器具です。

 

なのでコーヒーの成分が他の部分に吸収されることもなく、しっかりと抽出される器具なので良い意味でも悪い意味でもコーヒーのポテンシャルが露骨に出ます。

 

クオリティーが高く保存状態が良いものは美味しく、そして質が低く保存状態が悪いものは全く美味しくなりません。

 

またメタルフィルターから油分も抜けて抽出されるので、この3つの器具の中では一番ボディー感や口当たりの丸さを感じることが出来ます。

 

さらに詳しくはこちらを⬇︎

 

 

www.koudesugananika.work

 


 

 

・エアロプレスの特徴は?

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フレンチプレスとペーパードリッパーの良いとこ取り!

 

この器具は本当に万能です。

 

紙のフィルターをはめて抽出する器具なのですが、もっとボディー感や豆の特徴を引き出した飲み方に変えたい場合にメタルフィルターも装着することが可能です。

 

味の特徴としては圧力をかけて抽出する器具なので、ペーパードリッパーよりもしっかりした味わいとフレンチプレスほど雑味感もなく舌触りの良い味に仕上がります。

 

難点は一杯用の抽出器具なので、他の誰かとコーヒーを飲むような場合は何回に分けて抽出する必要があります。

 

さらに詳しくはこちらを⬇︎

 

 

www.koudesugananika.work

 


 

 

 

3.普段のコーヒーを少しだけレベルアップしてみませんか?

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今の時代はインスタントコーヒーやコーヒーポッドをはめて抽出する機械など便利なものはあります。

 

 

昔と違い味も良くなってきました。

 

 

しかしまだまだ本物の味には遠く及ばないのも感じてはいます。

 

 

自分が飲むだけだから大丈夫!

時間を取りたくない!

 

 

とかあると思いますが、ホント少しの手間でちょっとした休憩も贅沢な時間に変わるという事を知ってもらえたら嬉しいです!

 

 

あなた好みの味が見つかりますように

 

 

読んでくれてありがとうございます!!

 

 


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