コウですが何か?-blog-

現役バリスタ兼ギタリストの僕がコーヒー、音楽、旅について発信していくブログです!

フラットホワイトっていうコーヒー知ってます?味は?どこで飲める?

 

[※この記事は1分で読めます]

 

どうもコウです!

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突然ですが、

 

 

「フラットホワイトっていうコーヒー知ってます?」

 

 

ここ何年かの間でコーヒーショップでもよく見られるようになったメニューの一つがこちらのフラットホワイトです!

 

 

ただ、

 

・どんな飲み物か分からない

・失敗したくないから知ってる飲み物で

 

なんていう選択もしがちじゃないですか?

 

 

だから今日はこのブログで知って頂き、次回コーヒーショップで見つけたら試してみて欲しいなと思っています!

 

 

 

 

 

 

1.フラットホワイトってなに?

早速ですが本題に入りましょう!

フラットホワイトはなに?の答えはこちらです!

 

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こちらがフラットホワイトになります!

 

 

えっ?カフェラテじゃないの?

 

って思いました?

 

厳密にはそんなにカフェラテと変わりません!

 

 

ではどう違うのか、

それはこのドリンクが最もポピュラーとされる国のお話も含めて進めて行きましょう!

 

 

2.フラットホワイトと国

 

実はこれはオーストラリアやニュージーランドで人気のエスプレッソドリンクなんです!

 

 

エスプレッソを基本としたドリンクは今となってはたくさんあります!

 

イタリア発祥のエスプレッソが北米やアジア、オセアニアへ行きそれぞれの地域で進化を遂げたのですが、オーストラリア・ニュージーランドでは「フラットホワイト」という形が出来上がりました!

 

 

今回はそのオーストラリア・シドニー初のコーヒーロースター「Single O」へ行った際にラテとフラットホワイトの違いについて質問してきました!

 

 

Q:ラテとフラットホワイトの違いってなんですか?

 

A:正直同じようなドリンクなのですが、オーストラリアやニュージーランドではラテを透明なグラスにサーブして提供します。

それによってミルクのフォームに厚みが出て、飲んだ際の口当たりに少しもったりした感じが加わります。それに比べてフラットホワイトはコーヒーカップのように横に広いカップにサーブして提供するのでフォームミルクの層が薄くなります。それによってラテよりも滑らかな口当たりとミルク感が味わえるんです。

 

 

とのお答えでした

 

要するに、

 

POINT

提供するカップによって変化するフォームミルクの厚みがポイント!

フォームミルクの薄い滑らかなラテが「フラットホワイト」ということですね!!

 

 

3.フラットホワイトが飲めるお店

 

実際にフラットホワイトのことはこれで分かってもらえたと思います!

 

そこで実際に試してみて頂きたいので今回は東京・大阪で2つのお店をご紹介しておきますね!!

 

・Single O

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東京都墨田区亀沢2-3-2

10:00~18:00(土,日),8:00~16:00(月)

 

・Komin Cafe

大阪府大阪市北区大深町4-20-2F

 

 

 

今回は目にしたことがあっても、なかなか注文したことないだろうなと思った「フラットホワイト」についてお話しました!

 

 

ラテとはまた違う味でマイルドなので僕は結構おすすめです!!

 

 

これを機にぜひ飲んでもてもらえたら嬉しいですね!

 

 

それでは今日はこの辺で!

 

 

読んでくれてありがとうございます!!

 


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