コウですが何か?-blog-

現役バリスタ兼ギタリストの僕がコーヒー、音楽、旅について発信していくブログです!

コーヒードリッパーって結局どれがいいの?バリスタが選んだのはコレ!

 

[※この記事は1分で読めます]

どうもコウです!

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コーヒーを家で入れる時にTHE定番といえば「ペーパーフイルター」を使用した【ドリップコーヒー】です!

 

 

そのドリップコーヒーを作る時にペーパーフィルターをはめる器が【コーヒードリッパー】と言います。

 

 

もしかしたらあなたもご存知かもしれませんが、このコーヒードリッパーは様々な形と様々な素材のものが用意されています。

 

 

今日は、

 

✔︎コーヒードリッパーの種類-形と素材-

✔︎結局どれが美味しくコーヒーを淹れられる?

 

という2点に分けてお話していきます!

 

それでは参りましょう!

 

 

 

 

 

1.コーヒードリッパーってたくさん!どんな形?どんな素材?

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今や100円ショップでも販売されるなど、すごく身近なコーヒーグッズとして有名なコーヒードリッパーですが、実は種類がたくさんあるのは知っていましたか??

 

 

形もメーカーによって様々ですし、1つの形でも素材が違うものがあったりします。

 

 

ここではそれぞれの種類や特徴を紹介していきたいと思います!

 

✔︎円錐型コーヒードリッパー

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ドリッパーの形には大きく2つの形があり、そのうちの1つが円錐型のドリッパーです!

 

円錐型のドリッパーといえば、

 

・ハリオ V60透過ドリッパー(上記写真)

・コーノ 名門フィルター

・トーチ ドーナツドリッパー

 

が代表的です!

 

 

1つ目の【ハリオ V60透過ドリッパー】は陶器と樹脂製の2種類を展開していますが、コーノは樹脂製、トーチは陶器のみの展開となっています。

 

 

円錐型のドリッパーの特徴は?

この円錐型のドリッパーの特徴といえば大きな一つ穴です。

 

またコーヒーの粉の厚みが出来る分、一つ穴のお湯が流れて行き易い構造でもお湯を注ぐスピードや注ぐ位置の高さを変えてあげることで味に変化を加えられます。

 

しかし、

 

・ちゃんとその構造を理解している

・細くお湯を注げる

 

かという部分がポイントになるため少し経験が必要です!

 

 

✔︎台形ドリッパー

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コーヒードリッパーで家庭で定番なものといえば台形ドリッパーでは無いでしょうか?

 

この台形ドリッパーといえば、

 

・カリタ コーヒードリッパー

・メリタ アロマフィルター

・メリタ コーヒーフィルター

 

があります!

 

この台形のドリッパーは樹脂も陶器も用意されているのでお好みで選んでみるのもいいと思います。

 

 

 

台形のドリッパーの特徴は?

この台形のドリッパーの特徴は穴が小さいのですが、1つ穴〜3つ穴のものまでありそれぞれがお湯の落ちる速度が違う点が味の違いを生むという点かと思います。

 

 

また先述の通り穴が小さく、湯だまりが出来易いことからお湯の注ぐスピードで抽出速度に変化を加えるようなことが出来ない為、ドリッパーにコントロールされるように抽出するので比較的どなたが抽出してもブレが少ないです。

 

 

その為ご家庭でも人気なのかもしれませんね!

 

メリタ アロマフィルター AF-M 2-4杯用

メリタ アロマフィルター AF-M 2-4杯用

 

 

 

2.結局どれが美味しくコーヒーを淹れられるの?

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そして気になるところが、

 

 

【結局どれが美味しくコーヒーを淹れられるの?】

 

 

だと思います!

 

 

早速ですが結論を言うと、

 

 

好みですので、実際淹れてみて好みを確認してください!

 

 

すごく投げやりになってしまうかもしれませんが、実際に淹れてみると同じ豆でもかなり味に変化があります。

 

 

そんな理由から試してみてもらうことが一番かと思います。

 

 

しかし、少し補足だけ

 

ペーパーフィルターでコーヒーを抽出することに慣れている方

→円錐、台形どちらでもOK

 

ペーパーフィルターでコーヒーを抽出することに慣れていない方

→台形が望ましい

 

が失敗しない、美味しいコーヒーを抽出する選択方法かと思います!

 

3.美味しいコーヒーで素敵な1日を

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今回はコーヒードリッパーについて話してきました。

 

正直いろんな種類があるとどれがいいんだろう?もっと美味しくなるなら別のものを買おうか等選択肢が出てきますよね〜

 

 

しかし一番は自分の好みが大事かと思います。

だからこそ一度それぞれ試してみて選んでみるのが一番いい選び方だと思いますよ!

 

 

あなたが美味しく淹れられるコーヒードリッパーと出会えることを祈ってます!

 

 

それではこの辺で

 

 

読んでくれてありがとうございます!!

 


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